Luisa Koch

B.Sc. Ökotrophologie, Staatlich geprüfte DiätassistentinVDD-zertifiziertGewichtsreduktion & Adipositas

Wie ich zur Ernährungsberatung kam

Ich habe mich schon seit meiner Kindheit immer für das Thema Essen interessiert. Vielleicht auch, weil mein Vater ein Restaurant besitzt. Nach dem Abitur hat es mich dan nach Gießen zur Ausbildung als Diätasistentin gezogen. Hier habe ich verstanden, dass Essen nicht nur mit Hunger und Sättigugn zu tun hat, sondern auch ganz eng mit Emotionen verbunden ist. Nun verfolge ich immer mehr die Wege des achtsamen Essens und diese auch in der Ernährungstherapie einzupflegen. Ich arbeite seit 2019 bei einer Krankenkasse und bin seit November 2023 nebenberuflich selbstständig.

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Meine Motivation und Schwerpunkte

Ich mag die Kommunikation und das Begleiten von Menschen über einen längeren Zeitraum und dabei die Entwicklung zu beobachten.

Menschen suchen Hilfe und bekommen Hilfe zur Selbsthilfe. Ich freue mich zu sehen, welche eigenen Kräfte die Klienten entwickeln.

Übergewicht
Adipositas
emotionales Essverhalten

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme aus Hunger. Essen ist Genuss – das wird häufig erst wieder erlernt. Heutzutage essen wir aus Frust, Langeweile, Kummer, Stress, Sorgen, …

Ich habe durch meine Festanstellung bei einer Krankenkasse viel BGF-Erfahrung sammeln können. Ebenso bin ich nebenberuflich im Bereich Jugendzahnpflege tätig.

„Ich glaube daran, dass ein jeder Mensch Kräfte in sich trägt, an die er nur wieder erinnert werden muss. Ich freue mich, Sie auf Ihrem Weg zu mehr Wohlgefühl begleiten zu dürfen.“

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