Sabine Kreuder

Staatlich geprüfte DiätassistentinVDD-zertifiziertFehlernährung & Essstörungen, Gewichtsreduktion & Adipositas, Magen- / Darmbeschwerden, Unverträglichkeiten & Intoleranzen

Wie ich zur Ernährungsberatung kam

Da ich mich für die Gesundheit allgemein interessierte, habe ich Arzthelferin gelernt. Danach war rasch klar, ich möchte intensiver mit Menschen zu tun haben und meinen Jugendtraum verwirklichen, Diätassistentin zu werden. Durch ständige Weiterbildung bildete ich mich unter anderem zur Fachberaterin für Essstörungen aus. Diese Ausbildung ermöglicht mir den psychologisch-sozialen Blick auf die Art und Weise, wie und weshalb gegessen und getrunken wird. Ich habe schon immer – auch in meiner Zeit als angestellte Diätassistentin – beratend gearbeitet und mir vor vielen Jahren den Wunsch erfüllt, selbstständig zu sein und Einzelberatungen anzubieten.

Erfahren Sie mehr über mich

Meine Motivation und Schwerpunkte

Ich staune darüber, welchen Einfluss unser tägliches Essen und Trinken sowie die Bewegung für unser Wohlbefinden haben. Diese Erkenntnisse möchte ich gerne an andere Menschen weitergeben. Ich möchte Menschen in ihrer Persönlichkeit und Einzigartigkeit sehen und die gesunden Anteile stärken.

Ich möchte die Vielfalt im Ernährungsdschungel sortieren, individuelle Fragen klären und Schritt für Schritt mit einfachen kleinen Veränderungen Verbesserung erzielen.

Die Freude, mit anderen Menschen gemeinsam etwas zu bewegen und Hilfe zur Selbsthilfe anbieten zu können.

Übergewicht und Adipositas
Essstörungen
Untergewicht
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Magen-Darm-Erkrankungen
Fasten und Basenfasten

Ich finde es spannend, welche wichtige Rolle das Darmmikrobiom und die Darm-Hirn-Achse dabei spielen. Der Darm hat einen wichtigen Stellenwert bei vielen ernährungsabhängigen Erkrankungen.

“Mich begeistert, welche große Chancen in kleinen veränderten Lebensstilmaßnahmen liegen.”

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