Die makrobiotische Ernährung ist eine sehr strenge, überwiegend vegetarische Ernährungsform, die auf der chinesischen Philosophie des Taoismus basiert. Sie geht auf den japanischen Begründer George Ohsawa zurück, der mit dieser Ernährungsweise angeblich seine Tuberkulose geheilt hat.
Hormone steuern nahezu jeden Prozess im Körper – von Stimmung und Stoffwechsel bis zu Fruchtbarkeit und Schlaf. Gerät der Hormonhaushalt aus dem Gleichgewicht, kann das Beschwerden wie Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme oder Zyklusstörungen verursachen. Eine gezielte, hormonfreundliche Ernährung und ein gesundes Körpergewicht können helfen, diese Balance wiederherzustellen oder zu stabilisieren –…
Kasein ist das Hauptprotein der Milch. Es befindet sich allerdings nicht nur in Milch und Milchprodukten, sondern in vielen weiteren Lebensmitteln. Wenn Sie Kasein nicht vertragen, kann der Gang in den Supermarkt daher schnell zu einer Herausforderung werden. Hier erfahren Sie, in welchen Lebensmitteln Kasein enthalten ist, wodurch sich eine…
Ein ausgewogenes Frühstück ist die Basis für einen energiereichen Start in den Tag. Nach der nächtlichen Fastenzeit füllt es unsere Speicher auf, versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen und unterstützt unsere Leistungsfähigkeit. Eine häufig empfohlene Variante ist das sogenannte basische Frühstück. Doch was steckt eigentlich dahinter – und was ist wissenschaftlich…
Bei der basischen Ernährung handelt es sich um eine alternativmedizinische Ernährungslehre, welche seit 1913 bekannt ist. Die basische Ernährung, auch alkalische Ernährung genannt, basiert auf der Idee, dass das Säure-Basen-Gleichgewicht in unserem Körper durch den Verzehr von bestimmten Lebensmitteln beeinflusst werden kann.
Die Umstellung auf eine milchfreie Ernährung hat verschiedene Gründe. Aber wann ist sie wirklich sinnvoll und was gilt es dabei zu beachten?…
Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Aufstoßen und Druck im Magen schränken uns im Alltag oft stark ein und gehören zu häufigen Gründen für den Besuch bei einer:m Gastroenterolog:in, also dem oder der Fachärzt:in für Krankheiten des Verdauungstraktes. Ob nach dem Essen, ohne Nahrungsaufnahme oder in Kombination mit Symptomen wie Aufstoßen und Magendruck…
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische Ernährungsweise und sehen in dieser eine bewusste Alternative zu herkömmlichen Ernährungsformen – nicht zuletzt aufgrund wachsender Bedenken gegenüber tierischen Produkten, die unter anderem durch Lebensmittelskandale wie BSE, Schweinepest oder Vogelgrippe verstärkt wurden. Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen weisen darauf hin, dass das Risiko für…