Wissen: Ratgeber “Gesunde Ernährung”

  • Blutzuckerwerte durch geschickte Lebensmittelauswahl stabilisieren

    Mit dem Regulieren des Blutzuckerspiegels und dem Verhindern von Blutzuckerspitzen beschäftigen sich häufig vor allem Menschen mit der Krankheit Diabetes. Doch auch für gesunde Personen gewinnen stabile Blutzuckerwerte an Bedeutung für das eigene Energielevel, Wohlbefinden und die Sättigung. Erfahren Sie hier, wie Sie Lebensmittel und Mahlzeiten klug kombinieren, um Blutzuckerspitzen…

  • Brain Food: Was unser Gehirn wirklich braucht

    Unser Gehirn ist ein Hochleistungsorgan: Es steuert Bewegung, Emotionen, Konzentration und Gedächtnis – rund um die Uhr. Damit diese Prozesse optimal funktionieren, ist eine ausreichende Versorgung mit relevanten Nährstoffen entscheidend. Doch was steckt hinter dem Trendbegriff Brainfood und wie lässt sich die Gehirnleistung im Alltag unterstützen?…

  • Ernährung bei Cortison – Was während der Therapie wichtig ist

    Cortison und Prednisolon sind Glukokortikoide und zählen zu den wirksamsten Medikamenten zur Behandlung von Entzündungen und Autoimmunerkrankungen. Sie helfen rasch gegen Beschwerden bei einer Vielzahl von Krankheiten, darunter Rheuma, Asthma, Hauterkrankungen, Krebs, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen oder neurologische Erkrankungen. Allerdings führt die Therapie zu einer veränderten Stoffwechsellage. Eine angepasste Ernährung kann helfen,…

  • Ernährungsmythen aufgedeckt: Die 10 größten Irrtümer rund um die Ernährung

    Ernährungsmythen beruhen auf veraltetem Wissen oder einzelnen Erfahrungsberichten, die nicht wissenschaftlich bestätigt werden können. Sie liefern häufig einfache Antworten auf komplexe Fragen. Meist klingen sie auf den ersten Blick sehr plausibel, was ein Grund dafür ist, warum sie sich so hartnäckig halten. In diesem Beitrag räumen wir mit diesen Mythen…

  • Ernährung bei Östrogenmangel – So unterstützen Sie den Hormonhaushalt

    Ein Östrogenmangel kann sich auf vielfältige Weise bemerkbar machen. Neben hormonellen Veränderungen im Lebensverlauf spielen auch Ernährung, Darmgesundheit und Lebensstil eine entscheidende Rolle für den Hormonhaushalt. Dieser Beitrag zeigt, wie Sie Ihren Östrogenspiegel auf natürliche Weise unterstützen können und welche Lebensstilfaktoren zu einer stabilen hormonellen Balance beitragen.

  • Makrobiotische Ernährung – Die Grundprinzipien der Makrobiotik

    Je nach Auslegung kann die makrobiotische Ernährung unterschiedlich streng sein. Klassische Konzepte sehen teils deutliche Einschränkungen vor, während moderne Varianten flexibler gestaltet werden. Die überwiegend vegetarische Ernährungsform basiert auf der chinesischen Philosophie des Taoismus. Sie geht auf den japanischen Begründer George Ohsawa zurück, der mit dieser Ernährungsweise angeblich seine Tuberkulose…

  • Mit hormonfreundlicher Ernährung die Hormonbalance unterstützen

    Hormone steuern nahezu jeden Prozess im Körper – von Stimmung und Stoffwechsel bis zu Fruchtbarkeit und Schlaf. Gerät der Hormonhaushalt aus dem Gleichgewicht, kann das Beschwerden wie Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme oder Zyklusstörungen verursachen. Eine gezielte, hormonfreundliche Ernährung und ein gesundes Körpergewicht können helfen, diese Balance wiederherzustellen oder zu stabilisieren –…

  • Basisches Frühstück – gesunder Start in den Tag?

    Ein ausgewogenes Frühstück ist die Basis für einen energiereichen Start in den Tag. Nach der nächtlichen Fastenzeit füllt es unsere Speicher auf, versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen und unterstützt unsere Leistungsfähigkeit. Eine häufig empfohlene Variante ist das sogenannte basische Frühstück. Doch was steckt eigentlich dahinter – und was ist wissenschaftlich…