Nils Zajac

B.Sc. Ernährungsmanagement und Diätetik, M.Sc. ErnährungsmedizinDGE-zertifiziertBariatrische Operationen - MMK, Fructoseintoleranz, Gewichtsreduktion & Adipositas, Herz- / Kreislauf- / Gefäßerkrankungen

Wie ich zur Ernährungsberatung kam

Zur Ernährungsberatung bin ich gekommen, weil mir aufgefallen ist, wie groß die Lücke zwischen Ernährungswissen und alltagstauglicher Umsetzung oft ist. Deshalb möchte ich gemeinsam mit Menschen an ihren Zielen arbeiten und Strategien entwickeln, wie sich neue Gewohnheiten nachhaltig in den Alltag integrieren lassen. Jeder Mensch ist anders – und genau das macht die Ernährungsberatung so spannend.

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Meine Motivation und Schwerpunkte

Mich hat die Mischung aus Biologie und Gesundheit interessiert, deshalb habe ich Ernährungswissenschaften studiert. Für die Ernährungsberatung habe ich mich entschieden, weil ich überzeugt bin, dass Ernährung bei vielen Erkrankungen eine zentrale Rolle spielt.

Mich motiviert es, wenn Menschen wirklich Lust haben, etwas zu verändern, sich dazu überwinden und dann die ersten Erfolge sehen. Dieses Momentum mitzuerleben, ist jedes Mal ein tolles Gefühl.

Übergewicht & Adipositas
Beratung vor und nach bariatrischen Operationen
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Fruktosemalabsorption

Ich habe mich auf diese Schwerpunkte spezialisiert, weil die passende Ernährung bei diesen Krankheitsbildern einen großen Unterschied machen kann.

“Wichtig ist mir, dass Ihre Vorlieben und Ihr Alltag berücksichtigt werden – und dass ich keine Ernährung „vorschreibe“, sondern gemeinsam mit Ihnen passende Lösungen entwickle.”

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