Wissen: Ernährungsratgeber

  • Ernährung bei Östrogenmangel – So unterstützen Sie den Hormonhaushalt

    Ein Östrogenmangel kann sich auf vielfältige Weise bemerkbar machen. Neben hormonellen Veränderungen im Lebensverlauf spielen auch Ernährung, Darmgesundheit und Lebensstil eine entscheidende Rolle für den Hormonhaushalt. Dieser Beitrag zeigt, wie Sie Ihren Östrogenspiegel auf natürliche Weise unterstützen können und welche Lebensstilfaktoren zu einer stabilen hormonellen Balance beitragen.

  • Makrobiotische Ernährung – Die Grundprinzipien der Makrobiotik

    Die makrobiotische Ernährung ist eine sehr strenge, überwiegend vegetarische Ernährungsform, die auf der chinesischen Philosophie des Taoismus basiert. Sie geht auf den japanischen Begründer George Ohsawa zurück, der mit dieser Ernährungsweise angeblich seine Tuberkulose geheilt hat.

  • Mit hormonfreundlicher Ernährung die Hormonbalance unterstützen

    Hormone steuern nahezu jeden Prozess im Körper – von Stimmung und Stoffwechsel bis zu Fruchtbarkeit und Schlaf. Gerät der Hormonhaushalt aus dem Gleichgewicht, kann das Beschwerden wie Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme oder Zyklusstörungen verursachen. Eine gezielte, hormonfreundliche Ernährung und ein gesundes Körpergewicht können helfen, diese Balance wiederherzustellen oder zu stabilisieren –…

  • Kasein in Lebensmitteln – Wo ist es enthalten und welche Lebensmittel sind kaseinfrei?

    Kasein ist das Hauptprotein der Milch. Es befindet sich allerdings nicht nur in Milch und Milchprodukten, sondern in vielen weiteren Lebensmitteln. Wenn Sie Kasein nicht vertragen, kann der Gang in den Supermarkt daher schnell zu einer Herausforderung werden. Hier erfahren Sie, in welchen Lebensmitteln Kasein enthalten ist, wodurch sich eine…

  • Basisches Frühstück – gesunder Start in den Tag?

    Ein ausgewogenes Frühstück ist die Basis für einen energiereichen Start in den Tag. Nach der nächtlichen Fastenzeit füllt es unsere Speicher auf, versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen und unterstützt unsere Leistungsfähigkeit. Eine häufig empfohlene Variante ist das sogenannte basische Frühstück. Doch was steckt eigentlich dahinter – und was ist wissenschaftlich…

  • Basische Ernährung – Funktionsweise und mögliche Wirkungen

    Bei der basischen Ernährung handelt es sich um eine alternativmedizinische Ernährungslehre, welche seit 1913 bekannt ist. Die basische Ernährung, auch alkalische Ernährung genannt, basiert auf der Idee, dass das Säure-Basen-Gleichgewicht in unserem Körper durch den Verzehr von bestimmten Lebensmitteln beeinflusst werden kann.

  • Milchfreie Ernährung – So gelingt der Verzicht auf Milchprodukte

    Die Umstellung auf eine milchfreie Ernährung hat verschiedene Gründe. Aber wann ist sie wirklich sinnvoll und was gilt es dabei zu beachten?…

  • Ständiges Völlegefühl und dicker Bauch – Was steckt dahinter?

    Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Aufstoßen und Druck im Magen schränken uns im Alltag oft stark ein und gehören zu häufigen Gründen für den Besuch bei einer:m Gastroenterolog:in, also dem oder der Fachärzt:in für Krankheiten des Verdauungstraktes. Ob nach dem Essen, ohne Nahrungsaufnahme oder in Kombination mit Symptomen wie Aufstoßen und Magendruck…