Ernährung als Medizin: Entzündungen lindern bei Autoimmunerkrankungen
Eine Autoimmunerkrankung beginnt, wenn das körpereigene Abwehrsystem einen schwerwiegenden systemischen Fehler aufweist. Anstatt den Körper zu schützen, greift es fälschlicherweise gesundes Gewebe an und behandelt es wie einen Eindringling. Die direkte Folge dieses Angriffs sind chronische Entzündungen, die die Hauptursache für Symptome wie Schmerz, Erschöpfung und die Schädigung von Organen…