Annika Woesler
Wie ich zur Ernährungsberatung kam
Mein Abitur habe ich auf einem Gymnasium mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaften absolviert. Für mich war dieses Thema damals neben den Fachrichtungen Biotechnologie oder Wirtschaft das „geringste Übel“.
Ich habe jedoch schnell gemerkt, dass mir das Thema sehr viel Spaß macht und so ist aus dem eher zufällig gewählten Schwerpunkt mein Beruf geworden. Nach dem Abschluss war es daher auch gar keine Frage, Ernährungswissenschaften zu studieren.
Ich würde es genauso wieder machen!
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Meine Motivation und Schwerpunkte
Ich hatte schon immer Interesse an medizinischen Themen. Die Kombination aus medizinischem Hintergrundwissen, Ernährung und dem direkten Austausch mit meinem Gegenüber macht für mich das Schöne an diesem Beruf aus.
Wenn die Klient:innen und ich es schaffen, gemeinsam einen guten Weg zu finden und am Ende der Beratung beide zufrieden auseinandergehen.
- Eosinophile Ösophagitis
- Reizdarm
- Zöliakie
- Mastzellaktivierungssyndrom
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
- Gedeihstörung bei Kindern
- Diabetes mellitus Typ 2
- Fettleber
- Hypercholesterinämie
Das Interesse an diesen Schwerpunkten ist aus meiner Arbeit in einer Kinderklinik und einer Rehaklinik für Erwachsene entstanden.
„Mein Ziel ist es, Sie so zu unterstützen, wie Sie es gerade brauchen. Leitlinien und vorgefertigte Ansätze sind nicht immer geeignet. Ich wünsche mir, dass Sie nach unseren gemeinsamen Beratungseinheiten einen klaren Fahrplan vor Augen haben und sich gut gerüstet fühlen.“
