Eine Anpassung der Ernährung ist bei Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) unumgänglich, um beschwerdefrei leben zu können. Wichtig ist, zu wissen, was Sie trotz Laktoseintoleranz problemlos essen können und welche Lebensmittel mit Milchzucker Sie besser meiden.
Unter einer Laktoseintoleranz versteht man eine Milchzuckerunverträglichkeit, die Symptome wie Durchfall hervorruft. Die Ursache einer Laktoseintoleranz ist ein Mangel an dem Enzym Laktase. Bei Verdacht auf eine Unverträglichkeit erfolgt ein Atemtest auf Laktoseintoleranz.
Typ-1- und Typ-2-Diabetes liegen unterschiedliche Ursachen zu Grunde. Beiden Diabetesformen gemeinsam ist die nachlassende Insulinproduktion, allerdings in sehr unterschiedlicher Geschwindigkeit.
Mit der richtigen Ernährung bei Diabetes mellitus können Betroffene ihre Blutzuckerwerte stabil halten und Symptome vermeiden. Die wichtigste Gruppe an Lebensmitteln für Diabetiker sind die Kohlenhydrate – hier gilt besondere Vorsicht.
Diabetes mellitus ist eine chronische Störung des Kohlenhydratstoffwechsels, die für erhöhte Blutzuckerwerte sorgt. Unterschieden wird zwischen Typ-1- und Typ-2-Diabetes. Besonders Typ-2-Diabetes sollte an verschiedenen Anzeichen frühzeitig erkannt werden.
Nach einer bariatrischen Operation muss die Ernährung langsam wieder aufgebaut werden, um unangenehme Folgen zu vermeiden. Durch den verkleinerten Magen nach einer Magen-OP entstehen neue Anforderungen an die Ernährung und Eiweißzufuhr.
Unter bariatrischen Operationen versteht man die Verkleinerung des Magens in unterschiedlichen Verfahren. Sie dienen der Gewichtsreduktion, aber auch einer verbesserten Lebensqualität und -erwartung. Durch die Magen-Operationen verändert sich die Ernährung im Alltag. Aber auch schon vor der OP sollte die Ernährung angepasst werden.
Bei einer Fruktoseintoleranz bzw. Fruktosemalabsorption ist die Aufnahme von Fructose (Fruchtzucker) in den Dünndarm gestört. Um beschwerdefrei leben zu können, sollten Betroffene wissen, was sie bei einer Fruktoseintoleranz essen können und worauf sie lieber verzichten sollten. Zu Beginn ist eine systematische Anpassung der Ernährung an die Fruktoseintoleranz wichtig.