Dr. Daniela Küllenberg
Wie ich zur Ernährungsberatung kam
Ich habe Ernährungswissenschaften studiert (2009) und anschließend im Bereich Tumorerkrankungen und Ernährung promoviert (2012). Nach meiner Promotion war ich viele Jahre in der evidenzbasierten Medizin tätig, insbesondere bei Cochrane, wo ich an Projekten zu systematischen Übersichtsarbeiten mitgewirkt habe (ab 2009). Seit einigen Jahren arbeite ich als zertifizierte Ernährungstherapeutin (DGE, seit 2022) und widme mich mit großer Leidenschaft der Prävention sowie spezifischen Ernährungsformen wie Low-Carb und ketogener Ernährung.
Erfahren Sie mehr über mich
Meine Motivation und Schwerpunkte
Schon immer wusste ich, dass meine Leidenschaft im Gesundheitswesen fest verankert ist. Biochemie war seit meiner Abitur-Zeit eines meiner Lieblingsfächer und so bin ich auch zu meinem Studium der Ernährungswissenschaften gekommen. Das wissenschaftliche Arbeiten hat mir viel Spaß gemacht, aber mein professionelles Ziel erreichte ich mit dem Einstieg in die Ernährungstherapie, wo ich direkt das Leben anderer positiv und bewusst beeinflussen kann.
Ernährungstherapie ist genau so abwechslungsreich wie jeder einzelne Patient / jede einzelne Patientin. Mich motiviert es Lösungen zu finden, die individuell angepasst werden.
- Gewichtsmanagement
- Dysbiose und Mikrobiom
- Reizdarmsyndrom
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Hashimoto
- Fettstoffwechselstörungen
- Fettleber
- Schwangerschaft und Stillzeit
- neurologische Erkrankungen (z.B. Epilepsie und Therapie mit ketogene Ernährung)
Sie bauen auf meinen wissenschaftlichen Erfahrungen auf.
Im Bereich BGF habe ich einige Seminare und Vorträge durchführen dürfen es macht mir viel Spaß solche Veranstaltungen durchzuführen.
„Mein Ziel ist es, wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse in die Praxis zu übertragen und Sie dabei zu unterstützen, Ihre Gesundheit durch gezielte Ernährung nachhaltig und langfristig zu verbessern. Wichtig ist mir dabei, dass Vertrauen aufgebaut wird, um Ihrem ganz individuellen Ziel nachgehen zu können.“
