Wie ich zur Ernährungsberatung kam

  • Studium Diplom Ingenieur Ernährungs- und Hygienetechnik (FH)
  • Selbstständige Ernährungsberaterin in eigener Praxis Ernährungsberatung u. –therapie
  • Ernährungsberaterin in Teilzeit im Baden-Württembergischer Landesverband für Prävention und Rehabilitation gGmbH

Erfahren Sie mehr über mich

Meine Motivation und Schwerpunkte

Es motiviert mich, den Patient:innen individuelle Tipps und Ratschläge zu geben, um das Wohlbefinden und die Lebensqualität zu steigern. Die Tipps sollten dabei immer einfach in den Alltag zu integrieren sein.

Das DANKESCHÖN am Ende der Beratungseinheiten treibt mich ebenfalls immer wieder aufs Neue an.

  • Adipositas
  • Adipositas-Chirurgie
  • Essstörungen
  • Reflux
  • Psoriasis

„Mich begeister, dass oft kleine Veränderungen große Auswirkungen haben. Ich wünsche mir, dass Sie nicht aufgeben! Bleiben Sie dran!“

„Der sicherste Weg zum Erfolg, ist es einfach nochmal zu probieren.“ (Thomas Alva Edison)

Wissen

Ratgeberbeiträge von Pia Moritz

  • Glutenfreie Ernährung bei Zöliakie

    Bei einer Glutenunverträglichkeit ist eine glutenfreie Ernährung unumgänglich, um ein beschwerdefreies Leben zu führen. Speziell hergestellte Lebensmittel und Zutatenlisten geben Aufschluss darüber, was Sie bei Zöliakie essen dürfen.

  • Zöliakie: Ursache, Symptome und Diagnose

    Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der Entzündungen im Darm zu schwerwiegenden Symptomen und Nährstoffmängeln führen. Auslöser für die Beschwerden bei Zöliakie ist der Verzehr von Gluten. Die Diagnose erfolgt durch einen Bluttest und eine Dünndarmbiopsie.

  • Was Sie bei Laktoseintoleranz (nicht) essen dürfen

    Eine Anpassung der Ernährung ist bei Laktoseintoleranz unumgänglich, um beschwerdefrei leben zu können. Wichtig ist, zu wissen, was Sie trotz Laktoseintoleranz problemlos essen können und welche Lebensmittel Sie besser meiden.

  • Laktoseintoleranz: Symptome, Ursache und Test

    Unter einer Laktoseintoleranz versteht man eine Milchzuckerunverträglichkeit, die Symptome wie Durchfall hervorruft. Die Ursache einer Laktoseintoleranz ist ein Mangel an dem Enzym Laktase. Bei Verdacht auf eine Unverträglichkeit erfolgt ein Atemtest auf Laktoseintoleranz.

  • Wie entsteht Diabetes?

    Typ-1- und Typ-2-Diabetes liegen unterschiedliche Ursachen zu Grunde. Beiden Diabetesformen gemeinsam ist die nachlassende Insulinproduktion, allerdings in sehr unterschiedlicher Geschwindigkeit.

  • Die richtige Ernährung bei Diabetes mellitus

    Mit der richtigen Ernährung bei Diabetes mellitus können Betroffene ihre Blutzuckerwerte stabil halten und Symptome vermeiden. Die wichtigste Gruppe an Lebensmitteln für Diabetiker sind die Kohlenhydrate – hier gilt besondere Vorsicht.

  • Was ist Diabetes mellitus?

    Diabetes mellitus ist eine chronische Störung des Kohlenhydratstoffwechsels, die für erhöhte Blutzuckerwerte sorgt. Unterschieden wird zwischen Typ-1- und Typ-2-Diabetes. Besonders Typ-2-Diabetes sollte an verschiedenen Anzeichen frühzeitig erkannt werden.

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