
Judith Busch
Diplom-ÖkotrophologieVDOe-zertifiziertAdipositas, Allergien, Bariatrische Operationen - MMK, Bluthochdruck, Diabetes mellitus, Fehlernährung & Essstörungen, Fettleber, Fructoseintoleranz, Gallensteine, Gewichtsreduktion & Adipositas, Gicht und Hyperurikämie, Hashimoto Thyreoiditis, Herz- / Kreislauf- / Gefäßerkrankungen, Histaminintoleranz, Laktoseintoleranz, Magen- / Darmbeschwerden, Metabolisches Syndrom, Organerkrankungen, Reizdarmsyndrom, Schilddrüse - Hashimoto, Sorbitintoleranz, Stoffwechselerkrankungen, Unverträglichkeiten & Intoleranzen, Zöliakie
Wie ich zur Ernährungsberatung kam
Nach mehreren Jahren in der Industrie wechselte ich nach meiner Kinderpause zuerst in die Erwachsenenbildung und dann in den klinischen Bereich der Adipositas und in die Selbstständigkeit mit eigener Praxis.
Erfahren Sie mehr über mich
Meine Motivation und Schwerpunkte
Die Faszination über die Ernährung und die Zusammenhänge, Auswirkungen und Vorgänge im menschlichen Körper haben mich in dieses Berufsfeld gebracht.
Menschen zu motivieren etwas für sich zu tun. Heute oft auch viel Vermittlung, Aufklärung und Grundlagen der Ernährung.
- Übergewicht, Adipositas: Zielgruppe Erwachsene
- Adipositas-Chirurgie: Vor- und Nachsorge
- Bluthochdruck, Hypertonie
- Fettstoffwechselstörungen (Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie)
- Metabolisches Syndrom
- Diabetes mellitus Typ 2, Gestationsdiabetes (Schwangerschaftsdiabetes)
- Erhöhte Harnsäurewerte und Gicht, Hyperurikämie
- Erkrankungen der Verdauungsorgane (Magen, Leber, Gallenblase, Bauchspeicheldrüse)
- Reizdarm
- Lebensmittelunverträglichkeiten (z.B. Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Sorbitmalabsorption, Histaminintoleranz)
- Mangelernährung, Malnutrition, Untergewicht
- Nahrungsmittelallergien, Pseudoallergien
- Schilddrüsenerkrankungen (z.B. Hashimoto, Morbus Basedow)
Da gerade bei Adipositas alle anderen Erkrankung oft auch mit eine Rolle spielen.
„Ich wünsche mir, dass Sie zu einer Ernährung finden, die zu Ihnen passt und Sie sich nicht von außen (Soziale Medien, Werbung, …) beeinflussen bzw. verunsichern lassen.“
Wissen
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Viele Menschen wissen, dass Ballaststoffe gesund sind – doch was steckt eigentlich dahinter? Warum gelten Ballaststoffe als wichtiger Baustein einer ausgewogenen und gesundheitsfördernden Ernährung?…
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B.Sc. Ernährungsmanagement und Diätetik DGE-zertifiziert Anorexie/Magersucht, Binge Eating, Bulimie, Fehlernährung & Essstörungen, Gewichtsreduktion & Adipositas, Vegane Ernährung, Vegetarische Ernährung

Madeleine Schulz
Staatlich anerkannte Diätassistentin E-Zert, VDD-zertifiziert Adipositas, Diabetes mellitus, Fehlernährung & Essstörungen, Gewichtsreduktion & Adipositas, Lipödem, Magen- / Darmbeschwerden

Maraike Rassmus
B.Sc. Ökotrophologie VDOe-zertifiziert Gewichtsreduktion & Adipositas, Krebserkrankungen, Stoffwechselerkrankungen, Unverträglichkeiten & Intoleranzen

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B.Sc. Ernährungswissenschaften, M.Sc. Public Health DGE-zertifiziert Herz- / Kreislauf- / Gefäßerkrankungen, Magen- / Darmbeschwerden, Reizdarmsyndrom, Schwangerschaft & Stillzeit, Wechseljahre & Alter

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Diplom-Ökotrophologie DGE-zertifiziert Bariatrische Operationen - MMK, Diabetes mellitus, Gewichtsreduktion & Adipositas, Unverträglichkeiten & Intoleranzen

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Sabine Kreuder
Staatlich geprüfte Diätassistentin VDD-zertifiziert Fehlernährung & Essstörungen, Gewichtsreduktion & Adipositas, Magen- / Darmbeschwerden, Unverträglichkeiten & Intoleranzen

Sarah Lieb
B.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften DGE-zertifiziert Fructoseintoleranz, Gewichtsreduktion & Adipositas, Histaminintoleranz, Laktoseintoleranz, Magen- / Darmbeschwerden, Unverträglichkeiten & Intoleranzen
